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暑假实践在雅琪
广东海洋大学 生技1141班 陈同学
初到广东雅琪生物科技股份有限公司，一种兴奋与好奇莫名在心中回荡，久久不能平静。
在雅琪我是一名质量部化验员实习生，虽然我读的专业是生物技术，在学校也会做各种各样的实验，听起来好像跟这个公司所研究从事的方向大致相同。可是，在学校自己比较少有动手的机会，就算是自己动手老师也会在旁边指点与教导。刚开始来到雅琪实验室的我，对一切仪器设备和所要做的实验都充满了好奇。
一来到什么都不懂，部门的领导首先给我们三个实习生介绍了公司主要运营的方向和实验室主要检验内容。之前从字面上理解雅琪生物科技有限公司以为这是一家饲料公司，可是当我从领导口中了解知道，雅琪是主要研发功能性酵母源生物饲料的公司。化验员的主要工作就是对原料和及成品进行各种指标的检测，检验是否符合标准要求，化验员是一项非常严谨的工作，对所做的检测数据要严格审核，因为如果检测的结果不准确，会对公司生产带来误判，甚至带来严重的质量事故，将会对公司甚至社会带来非常大的损失和影响，所以化验员的工作非常重要。
进入实验室还是一脸懵圈的三个实习生我们，跟着部门的同事做实验。她们边做边跟我们讲解，我们一开始对很多专业名词都不懂，什么CP、TCA-N、AAN、Ash等，同事都会一一耐心跟我们讲解，我们也会很认真的做笔记，做好协调帮助的工作。第一周的实习工作主要是熟悉仪器设备以及了解样品需要检测的指标，以及实验操作的过程和需要注意的事项。
由一开始对实验的不熟悉到可以跟着同事一步一步慢慢完成一项实验，那种感觉真的特别开心特别有自豪感。虽然这个过程会遇到很多困难和挫折导致实验失败，但是至少我们没有选择放弃而是选择坚持。因为坚持，所以我们有所收获！
经过了第一周的了解与熟悉，我慢慢的适应了实验室的生活。每天都会期待会做些什么实验并且会发生什么事情。一周例会时间总结了自己上一周学习的知识，真的学到很多，由不懂到懂一点再到自己可以跟着别人一起做实验，这个过程真的很开心很充实。简单的学会了操作一些简单的仪器，如标定pH计。之前在学校都会接触，可是自己从来没有动手标定过，还以为很难，但是当同事讲解自己动手操作后发现并没有很难，可以说只要用心学是很容易学会的。有句名言是真理啊：时间才是硬道理。其实，一切在我们看来不可能的事情，只有自己真正动手做过才知道可不可能，不逼自己一把永远不知道自己是有多强大！
第二周我学到了更深层次的知识，很有自豪感。见识了价值贵重的试验仪器液相色谱仪及原子吸收分光光度计；自己独立配制试剂；自己独立完成标准液的标定工作；进入无菌微生物实验操作室；学会制作葡萄糖的标准曲线等等。学习是一个求知的过程，越是学习越会发现自己的知识层面是有多狭窄，所以我在不断的学习，求知无穷的知识当中！
第三周，我渐渐地可以一个人独立操作实验了。每次做实验都会很认真专注，避免出现差错，力求做到完美。但是，在操作中无疑会出现小错误。如烧灰分时，需要先在电炉烧至不冒黑烟才能放置到马弗炉上烧4个小时。而我第一次居然忘记放在电炉上烧而是直接放进马弗炉，幸好当时同事的教导纠正我的错误，以致我在下次操作时不会再犯同样的错误。
第四周，离我们实习结束最后一周时间。经过了前三周的学习，我发现自己学习到很多在学校无法学到的知识。在课本上学到的理论知识，在此次实习中都得到了实践动手操作，感觉学费没白交了。最后一周的学习，我们进行了高效液相色谱仪和原子荧光色谱仪的培训，感受到了科技的进步与发达。高端的仪器需要高端的技术匹配，所以我们需要不断地去学习，学习更多的高端技术去充实自己！
经过一个多月的时间，我们的实习结束了。我带着不舍与学习到的知识离开，不舍得在那里认识的人，经历的事，收获的友情与知识。怀念那时候几个人在实验室做实验的时光，嘴里开开玩笑可是手脚头脑却在认真做实验；怀念一起出去玩的日子，领导带着我们吃喝玩乐……一切美好的时光终究成为了美好的回忆，天下无不散之宴席，此次再见是为了下一次更好地相见而已。感谢实习，感谢遇到可爱的同事们，感谢当初那个决定去实习的自己！
02
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我在雅琪的实习生活
广东海洋大学 生技1141班 薛同学
时光飞逝，转眼间，这已是大学期间第六次社会实践了。一开始想着锻炼自己，就申请了学校的顶岗实习，很幸运，被分配到广东雅琪生物科技股份有限公司。
7月9日，我独自一人拿着行李从中山出发，来到了雅琪。
第一次到那么远的地方工作，有点不知所措，还错过了约定的时间，但是董总监人很好，让我可以晚点到，吩咐我注意安全。去到公司，董总监和同事燕南带我们三个实习生吃饭，买生活用品。这一天很累，但很荣幸认识了那么多小伙伴。由于自己的社交能力不是特别好，刚开始时，有些担心公司里的人会不好相处，，后来发现这种担心是多余的。和部门的人相处下来很融洽。从互不认识到无话不说，五个年纪差不多的女生聚集在一起，聊八卦，聊人生，聊游戏等等，还一起练舞，度过了一段开心的时光。
认识董总监、小林姐、燕南和小玉，是我最开心的事情。他们亦师亦友，在实习上教会了我们好多实验操作，酵母方面的知识，在生活上，对我们关怀备至，让我们几个实习生感觉到家的温暖。
转眼间就快到实习尾声，快乐的时间总是过得特别快。在那时候，真的好舍不得，好想时间过得再慢点，慢的能让我们把所有想要做的事情做一边，把快乐的事再做一遍，可是时间不等人啊。虽然我们只是实习了一个月，在这一个月里，我学到了很多，实验的技巧，实验仪器的操作和最重要的处事方式。这次暑假是最值得怀念，学习到最多的。天下无不散之筵席，期待我们下次相遇时，我们都会变得更好。
“千里之行，始于足下”，这短暂而又充实的实习生活 ，我认为对我走向社会起到了一个桥梁的作用，过渡的作用，是人生的一段重要的经历，也是一个重要步骤，对将来走上工作岗位也有着很大帮助。做事首先要学做人，要明白做人的道理，如何与人相处是现代社会的做人的一个最基本的问题。对于自己这样一个即将步入社会的人来说，需要学习的东西很多，正所谓“三人行，必有我师”，我们可以向他们学习很多知识、道理，为认识社会，了解社会，步入社会打下了良好的基础。同时还需我们在以后的学习中用知识武装自己，用书本充实自己，为以后服务社会打下更坚固的基础！
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在雅琪的实习经历
广东海洋大学 生技1141班 赖同学
今年暑假我还是决定去参加实习了。
我实习的公司是广东雅琪生物科技有限公司，是一家以生产酵母及酵母源为主的企业。我所实习的部门是质量部。主要对饲料进行基础检验，有粗蛋白，酸溶蛋白，氨基氮，盐基氮，水分，灰分等的检测。另外也涉及葡萄糖的检测，总硒的检测，微生物的检测等等。
我们见识到了实习公司实验室和里面精密仪器的高大上。在这里得到的锻炼远远比在学校里充分。因为学校里做实验通常是好几个人一组，而有些人甚至可以全程都不用动手。例如我在这边学习到了定氮实验，PH计的使用，还学习了如何镜检，了解了高效液相色谱仪，紫外分光光度计工作的基本原理等等。
通过对这五周的实习总结，我们都觉得做实验极其需要细心和耐心。就比如滴定终点的把握需要极其精准，要把握好变色的那一秒，如果不小心多加了一滴，就可能导致超过了终点。
另外，我也犯了一个挺严重的错误的。就是有时候我们的工作会空闲一点。有一天我就在手机上背单词，背的有点入神，然后小林姐发现了，就说没有什么实验做，你可以辅助帮你同学的忙啊，或者那边还有什么东西没洗啊！毕竟你们来了也是代表你们学校的形象。说的我一顿脸红惭愧，后面我就开始反思自己，自己的确是做得不好，需要端正实习的态度。
就在实习快结束时，我又犯了一个错误。就是同事叫我把2mol/L的NaOH溶液倒进一个烧杯里，可是因为烧杯跟一桶0.05mol/L的NaOH溶液接近，我就误以为她指的是后者，当时有些疑惑，可我没问清楚，所以就把2mol/L的NaOH溶液倒进了0.05mol/L的NAOH溶液里，导致原先已经标定好的一小桶的NaOH溶液全部作废。这意味着我们还得重新配制并且标定0.05mol/L的NaOH（大概需要一个人一天时间）。我顿时感到很抱歉很惭愧。
幸好同事和领导都没有过多的指责我。领导说新人都会犯错，犯了错之后吸取经验教训就好了。很感谢有这样的领导。通过这个事，我也明白了当不清楚上一层让我们做什么的时候，要问清楚具体怎么做，切不可糊糊涂涂的做事。还有做事一定要学会思考，浓度不同的溶液怎么可以倒在一起呢？
关于这次实习，我学到的绝不仅以上这些。这次实习也跟同学同事们相处得很好，我们都有一起出去玩，还有小林姐跟领导都有邀请我们去他们家玩，吃晚饭等，另外我也在这边大家给我过了一个生日，很开心。挺感谢这次的实习经历能让我经历这些。我也相信，有了这次实习经历，我也更加自信的面对以后的学习生活，更有自信去找工作，投入职场。
